泉州食品经营许可证和食品流通、餐饮经营许可证书的区别

　　到底什么是食品经营许可证？

　　浅显易懂的解释，也就是牵涉到销售食用产品所务必的证件；换句话说，只需要公司的经营范围里包含有食品经营或做跟食品有关的行业就务必申办食品经营许可证，食品经营许可证为五年有效期。

　　食品经营许可证主要是分成两个大类：

　　第一种是食品流通许可证书，食品流通许可证书的关键就在于流通两字，例如：超市，小卖部，牵涉到食品贸易的公司等都务必办食品流通许可证书。这其中食品流通许可证书还分成4个小项：预包装食品（不包括冷冻冷藏）、预包装食品（含冷冻冷藏）、保健食品、生猪牛羊肉食品流通许可证书。这种分类主要是看公司经营的食品的贮藏形式及产品品种。食品流通许可证书针对场地的规定：实际场地或历经备案的食品园区具体地址。

　　第二种是餐饮经营许可证书，餐饮经营许可证书的关键就在于餐饮两字，例如：饭店，面条店，包子馒头店，烧烤店等都务必办餐饮经营许可证书。这其中餐饮经营许可证书还分成两个小项：重餐饮、轻餐饮服务许可证书。重餐饮主要是为饭店、面店、烧烤店等，会造成油烟，务必使用到油水分离器等厨房设备；重餐饮针对场地规定相应较高：居民楼下住户不可设立重餐饮店，店面距离居民楼要超过10米，店面面积最好超过30平米，有利于通过环评报告备案。轻餐饮主要是为包子铺、馄饨店等，不造成油烟，无需特别规定的厨房处理设备；轻餐饮针对场地规定较低，通常可以设立在居民楼下住户。餐饮经营许可证书针对场地的规定：务必实际场地。

　　食品流通许可证书和餐饮经营许可证书统称为食品经营许可证；2019年以前会有两个独立的证件，2019年之后只会核发食品经营许可证，但这其中会标注食品流通或是餐饮经营，食品经营许可证的具体地址和公司或是个体户营业执照上的具体地址务必保持一致，遵循证照保持一致的规则。